Llop 2023
DOQ PRIORAT
Color cereza picota con ribete granate.
Fruta roja madura, frescura y mineralidad.
Volumen, final largo, afrutado y persistente.
18,50 €
Precio total:
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Nos preocupamos por la seguridad de tus vinos. Utilizamos cajas de protección especialmente diseñadas para el transporte de botellas, garantizando que lleguen en perfectas condiciones.
Disfruta de la libertad de crear pedidos surtidos. Combina productos de distintas bodegas en un mismo pedido y explora una amplia variedad de vinos para satisfacer tus preferencias. Selecciona vinos de cualquier bodega que desees y aprovecha nuestra oferta única para una experiencia de compra personalizada.
Información
El Solà d’Ares elabora diferentes productos fermentados como vinos, cerveza de garnacha y kombucha -Te fermentado- acompañados de una experiencia técnica relacionada con nuevos conceptos y con la personalidad que se puede transmitir en un producto cuando se elabora con entusiasmo.
LA FINCA
Variedades: Cupage de garnacha, cariñena y syrah.Cepas cultivados en pendientes pronunciadas, sobre suelo de pizarra y arenisca del Priorat.
El clima es mediterráneo continental semi-árido, donde las condiciones austeras que se dan conducen a la planta a expresar in extremis las características del vino que resulta.
LLOP 2023 DOQ PRIORAT
Mendimia manual y bayas seleccionadas en una mesa de selección. Tras dos días de maceración en frío, la fermentación se controla mediante remontados manuales del mosto sobre los hollejos entre 1 y 2 veces al día. La fermentación dura aproximadamente 20 días y, tras un prensado suave, el vino se traslada a barricas neutras de roble francés.
NOTA DE CATA
Color cereza con ribete rubí.
Aromas intensos de fruta roja madura y fresca, con delicadas notas especiadas y recuerdos florales.
En boca predomina la frescura, con taninos suaves y acidez equilibrada.
Se aprecian sabores de frambuesa, cereza y sutiles toques de pimienta y hierbas mediterráneas. Final jugoso, largo, persistente y muy afrutado.