Llop 2023
DOQ Priorat
Color cirera picota i ribet granat.
Fruita vermella madura, frescura i mineralitat.
Volum, final llarg, afruitat i persistent.
18,50 €
Preu total:
18,50 €Enviament gratuït a partir de 100€
Ens preocupem per la seguretat dels teus vins. Utilitzem caixes de protecció especialment dissenyades per al transport d’ampolles, garantint que arribin en perfectes condicions.
Gaudeix de la llibertat de crear comandes assortides. Combina productes de diferents cellers en una mateixa comanda i explora una àmplia varietat de vins per satisfer les teves preferències. Selecciona vins de qualsevol celler que vulguis i aprofita la nostra oferta única per a una experiència de compra personalitzada.
Informació
El Solà d’Ares elabora diferents productes fermentats com vins, cervesa de garnatxa i kombutxa —te fermentat— acompanyats d’una experiència tècnica vinculada a nous conceptes i a la personalitat que es pot transmetre en un producte quan s’elabora amb entusiasme.
LA FINCA
Varietats: Cupatge de garnatxa, carinyena i syrah. Ceps cultivats en pendents pronunciades, sobre sòl de pissarra i gres Priorat.
El clima és mediterrani continental semi-àrid, on les condicions austeres condueixen la planta a expressar in extremis les característiques del vi resultant.
LLOP 2023 DOQ PRIORAT
Verema manual i tria dels raïms en una taula de selecció. Després de dos dies de maceració en fred, la fermentació es controla amb el remuntatge manual del most sobre les pells entre 1 i 2 vegades al dia. La fermentació dura aproximadament 20 dies i, després d’un premsat suau, el vi es trasllada a bótes neutres de roure francès.
NOTA DE TAST
Color cirera amb ribet rubí.
Aromes intenses de fruita vermella madura i fresca, amb delicades notes especiades i tocs florals.
A la boca predomina la frescor, amb tanins suaus i acidesa equilibrada.
Es perceben sabors de gerd, cirera i subtils tocs de pebre i herbes mediterrànies. Final sucós, llarg, persistent i molt afruitat.