La Carinyena 2020
Torroja del Priorat
Color púrpura intenso,
aromas de higos y ciruelas maduras.
Fina entrada en boca,
amplio y de taninos intensos.
19,90 €
Precio total:
19,90 €Compra mínima
Para garantizar la seguridad del envío, requerimos una compra mínima de tres botellas. Nuestras cajas están disponibles en formatos de 3, 6 y 12 unidades, lo que significa que las compras deben ser siempre múltiplos de 3.
Además, ofrecemos la opción de hacer pedidos surtidos, lo que te permite combinar diferentes productos de diversas bodegas en un mismo pedido. Puedes seleccionar vinos de cualquier bodega que desees, brindándote la libertad de elegir entre una amplia variedad de opciones para satisfacer tus preferencias y necesidades.
Información
LA FINCA
Viñedos cultivados en pendientes pronunciadas, sobre suelo de pizarra y gres, en el término de Torroja del Priorat.
El clima es mediterráneo continental semiárido, donde las condiciones austeras que se dan conducen a la planta a expresar in extremis las características del vino resultante.
LA CARIÑENA 2020
Vino monovarieatal de cariñena tinta. Vendimia seleccionada a mano. Fermentación con bayas enteras sin raspón. Suaves remontados diarios durante los primeros días para ayudar a la extracción combinado con una maceración post-fermentativa larga para la extracción de polisacáridos.
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés de 300L.
NOTA DE CATA
Color púrpura intenso y ribete oscuro. Nariz muy madura, higos y ciruela madura sobre un fondo de fruta negra, taninos intensos y balsámicos con notas especiadas. Fondo mineral.
Fina entrada en boca, amplio e intenso, con muy buena acidez Final largo con postgusto de fruta madura. La expresión de la uva llevada al extremo.
Un vino representativo de su terruño.
Temperatura de consumo: 15ºC