La Carinyena 2020
Torroja del Priorat
Color porpra intens,
aromes de figues i prunes madures.
Fina entrada en boca,
ampli i de tanins intensos.
19,90 €
Preu total:
19,90 €Compra mínima
Per garantir la seguretat de l'enviament, requerim una compra mínima de tres ampolles. Les nostres caixes estan disponibles en formats de 3, 6 i 12 unitats, cosa que significa que les compres han de ser sempre múltiples de 3.
A més, oferim l'opció de fer comandes assortides, cosa que et permet combinar diferents productes de diversos cellers en una mateixa comanda. Pots seleccionar vins de qualsevol celler que vulguis, brindant-te la llibertat d'escollir entre una àmplia varietat d'opcions per satisfer les teves preferències i necessitats.
Informació
LA FINCA
Vinyes cultivades en pendents pronunciats, sobre sòl de pissarra i gres, al terme de Torroja del Priorat.
El clima és mediterrani continental semiàrid, on les condicions austeres que es donen condueixen a la planta a expressar in extremis les característiques del vi que resulta.
LA CARINYENA 2020
Vi monovarieatal de carinyena negra. Verema seleccionada a mà. Fermentació amb baies senceres sense rapa. Suaus remuntats diaris durant els primers dies per ajudar a l'extracció combinat amb una maceració post-fermentativa llarga per a l'extracció de polisacàrids.
Criança de 12 mesos en botes de roure francès de 300L.
NOTA DE TAST
Color porpra intens i rivet fosc. Nas molt madur, figues i pruna madura sobre un fons de fruita negra, tanins intensos i balsàmics amb notes especiades. Fons mineral.
Fina entrada en boca, ampli i intens, amb molt bona acidesa Final llarg amb postgust de fruita madura. L'expressió del raïm portat a l'extrem.
Un vi representatiu del seu terrer.
Temperatura de consum: 15ºC