La Carinyena 2020
Torroja del Priorat
Color porpra intens,
aromes de figues i prunes madures.
Fina entrada en boca,
ampli i de tanins intensos.
19,90 €
Preu total:
19,90 €Enviament gratuït a partir de 100€
Ens preocupem per la seguretat dels teus vins. Utilitzem caixes de protecció especialment dissenyades per al transport d’ampolles, garantint que arribin en perfectes condicions.
Gaudeix de la llibertat de crear comandes assortides. Combina productes de diferents cellers en una mateixa comanda i explora una àmplia varietat de vins per satisfer les teves preferències. Selecciona vins de qualsevol celler que vulguis i aprofita la nostra oferta única per a una experiència de compra personalitzada.
Informació
LA FINCA
Vinyes cultivades en pendents pronunciats, sobre sòl de pissarra i gres, al terme de Torroja del Priorat.
El clima és mediterrani continental semiàrid, on les condicions austeres que es donen condueixen a la planta a expressar in extremis les característiques del vi que resulta.
LA CARINYENA 2020
Vi monovarieatal de carinyena negra. Verema seleccionada a mà. Fermentació amb baies senceres sense rapa. Suaus remuntats diaris durant els primers dies per ajudar a l'extracció combinat amb una maceració post-fermentativa llarga per a l'extracció de polisacàrids.
Criança de 12 mesos en botes de roure francès de 300L.
NOTA DE TAST
Color porpra intens i rivet fosc. Nas molt madur, figues i pruna madura sobre un fons de fruita negra, tanins intensos i balsàmics amb notes especiades. Fons mineral.
Fina entrada en boca, ampli i intens, amb molt bona acidesa Final llarg amb postgust de fruita madura. L'expressió del raïm portat a l'extrem.
Un vi representatiu del seu terrer.
Temperatura de consum: 15ºC