La Giró 2020
Marina Alta
Color vermell robí, de capa mitjana.
Nas de fruita vermella i especiats.
Taní suau, rodó i fresc. Vi gastronòmic
13,55 €
Preu total:
13,55 €Compra mínima
Per garantir la seguretat de l'enviament, requerim una compra mínima de tres ampolles. Les nostres caixes estan disponibles en formats de 3, 6 i 12 unitats, cosa que significa que les compres han de ser sempre múltiples de 3.
A més, oferim l'opció de fer comandes assortides, cosa que et permet combinar diferents productes de diversos cellers en una mateixa comanda. Pots seleccionar vins de qualsevol celler que vulguis, brindant-te la llibertat d'escollir entre una àmplia varietat d'opcions per satisfer les teves preferències i necessitats.
Informació
LA FINCA
Combinació dels diferents mesoclimes de la comarca de la Marina Alta. Les finques estan ubicades als termes municipals de Teulada, Benitatxell i Xaló.
És una combinació de sòls de calcària blanca i argiloses profundes, combinat amb diferents influències marítimes.
La giró està conreada de forma ecològica i certificada pel Comitè d'Agricultura Ecològica de la Comunitat Valenciana (CAECV).
LA GIRÓ (Marina Alta) 2020
Vi negre monovarietal de giró, varietat autòctona mediterrània.
Acurada verema a mà. 48h de maceració en fred i posterior fermentació de 15 dies. Controlant els tanins en boca es procedeix a un lleuger premsat per evitar notes amargues a la fi de boca. Es realitzen trasbalsos de les lies fins obtner un vi net. Embotellat sense clarificar ni filtrar.
NOTA DE TAST
La Giró és un vi negre de color vermell robí, de capa mitjana.
En nas destaquen les aromes a fruita vermella i especiats amb toc de bóta de segon any.
L'acidesa de les diferents zones s'equilibren molt bé amb l'alcohol i el taní.
Un vi per maridar amb qualsevol plat mediterrani.
Un vi 100% gastronòmic.
Temperatura de consum: 12-14 ºC