Dues Voltes macabeu 2024

Horta de Sant Joan

De color daurat brillant, aromàtic i persistent.
Notes de flor blanca I fruita d’os.
Tacte melós i gras.

Esgotat

Enviament gratuït a partir de 100€

Ens preocupem per la seguretat dels teus vins. Utilitzem caixes de protecció especialment dissenyades per al transport d’ampolles, garantint que arribin en perfectes condicions.

Gaudeix de la llibertat de crear comandes assortides. Combina productes de diferents cellers en una mateixa comanda i explora una àmplia varietat de vins per satisfer les teves preferències. Selecciona vins de qualsevol celler que vulguis i aprofita la nostra oferta única per a una experiència de compra personalitzada.

Informació

LA FINCA
El Vilà és una partida d’Horta de Sant Joan de macabeu plantada el 1996. Certificada en ecològica i gestionada amb criteris d’agricultura regenerativa. Té una superfície de 0,5 Ha amb un terra principalment calcari.

DUES VOLTES macabeu 2024

Vi blanc monovarietal de macabeu de la partida El Vilà. Cuidada verema a mà amb doble selecció a vinya i al celler. Desrapat i premsat directe. Fermentació en dipòsit d'inox. a temperatura controlada a menys de 20ºC durant 20 dies. A la última fase de fermentació es trasbalsa i es realitza una criança amb les mares fines durant 6 mesos en dipòsit d’acer inoxidable.

NOTA DE TAST

Color: Groc pàl·lid amb reflexos lleugerament daurats.
Aroma: Intensitat alta. Predominen els aromes primaris de fruita de pinyol com préssec i fruita blanca de poma. També s'aprecien notes de flor blanca dolça i llessamí sec.
Gust: Intensitat alta. Sec. Acidesa mitjana. Alcohol mig. Tanins mitjos amb un final llarg. A la boca es perceben principalment aromes primaris de fruita de pinyol com el préssec.
Desenvolupament: En punt òptim per ser degustat, tot i que encara té potencial per a un envelliment positiu.

Un vi 100% terroir
Temperatura de consum: 8-12 ºC